第148章 珍珠的化身(第1/3 页)
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珍珠被我这突如其来的香味吸引了过来,然后问我:“这是什么菜啊?怎么这么香?”
我说:“啊,这个菜叫做干锅土豆,非常的下饭,只不过做起来要开点大油,有点浪费,不过这些油也是可以炒菜的,剩下的油我等会炒一个干锅花菜就可以了!”
珍珠说:“干锅是啥意思呢?”
我说:“干锅呀!干锅土豆中的“干锅”应该是一种烹饪方式,指的是将食材放入干锅中,用小火慢慢炖煮,使食材充分吸收调料的香味,同时保持食材的原汁原味。干这个锅土豆是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜美,土豆软糯,香气扑鼻,非常适合搭配米饭或面条食用。”
珍珠说:“可是你手里没有那种干锅,只有自己炒菜的锅,看来不是很正宗了!”
这个我也承认,不过能够做出大概的味道来,我已经很满意了,毕竟我也是�
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