第33章(第2/2 页)
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面蒸。
在蒸虾的时候薛钰媛也没有闲着拿出芹菜,洗净去头折叶,然后切成小段,切好之后先把芹菜段放到一边备用,然后拿出牛肉,切成小片,抓芡搅散。
先洗锅烧油,在烧油的时候虾也差不多好了,把先从锅里面拿出来,在油烧的滚烫的时候倒在了粉丝上面,只听“哗”的一声,一股香味就扑面而来,虾子加上粉丝都在被油烫过之后都油亮油亮的了。
深吸一口气,薛钰媛觉得自己的口水都要流出来了,吞咽了一下不存在的口水,她开始炒牛肉。
锅里面还剩了些油,直接用剩下的油就可以炒菜了。
先放调料,炒香之后下牛肉,把牛肉炒到变色之后放芹菜,爆炒,起锅之前放少许盐翻匀。
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